在成长的过程中，我是一个非常幸运的孩子，可以和家人一起进行很多次公路旅行，走遍全国各地。只有少数几个州我们没有去，但在大多数情况下，我们到达了美国大陆的绝大多数地区
我哥哥都不太记得了，可怜的家伙。他的记性最差;不知道他是怎么被骗的。幸好有我能记住很多片段。
有一年我们在密苏里州的Tan-Tar-A我病得很重，产生了疯狂的幻觉。这是我人生中第一次也是唯一一次。蛇在里面绕来绕去，小侏儒、蝴蝶和飞蛾到处飞舞，银色的矩形金属薄片在天花板上变换着形状。
不用说，那天晚上我一团糟，把我父母都气疯了。我不断地打扰他们，他们肯定几乎没有睡觉，“但你没看到吗??”这? !蛇! !在杰夫的床上!!”
有一年我们去了弗吉尼亚州的威廉斯堡殖民地小镇的事他们已经开始了。真的很漂亮。那天晚上晚些时候，我们在其中一家餐馆....吃了晚饭我刚刚意识到，哦，在互联网上，我可以查看所有这些....doh!哈哈哇。
我的意思是，我不会妄想这些餐厅在这么多年之后还在做巧克力面包布丁，但现在我要去看看.....
的克里斯蒂安娜·坎贝尔酒馆看起来很熟悉……但我想可能是因为殖民时期的建筑。
好的，我在问我妈妈....
是的，她说这是克里斯蒂安娜·坎贝尔酒馆。啊，我的记性还很好。唷。
多棒的晚餐啊，我们玩得很开心。我们不常在餐馆点甜点，但出于某种原因，我们在这里点了，可能是因为我们玩得很开心，我第一次吃了巧克力面包布丁。下巴。下降。
那是天堂。天堂就在一个小盘子里。我的意思是，我都睁大了眼睛，眼前这温暖的巧克力的柔软是什么。我记得我抬头看着我的父母说:“大家。Omg。”
不开玩笑，我没跟你开玩笑，从那以后那道甜点就一直缠着我。闹鬼。几十年。几十年!对吧? !重塑我记忆中的一切是我一生的追求。好吧，不是有点，是有点。
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| 百胜。好吃，好吃，好吃。 |
这些年来，我尝试了很多食谱，许多每一本书都缺少与我记忆相匹配的难以把握的东西。
当我遇到这是来自Pastry Wiz的食谱不过，这款巧克力面包布丁的味道很像昔日失传已久的巧克力面包布丁。
而且做起来超级简单。仅仅几分钟。
好的，你需要小模子杯*。对不起。如果你还没有一堆，它们也可以很方便地组装起来，比如，你的晚餐的地方，或烘焙的地方，或其他食谱，所以你可以使用它们不止一次。
和我知道．每一个该死的食谱都需要不同大小的小模子杯，真烦人。没有人想要12种不同的尺寸，成千上万的这些危险的摇摇欲坠。谁有这么大的储物空间啊!
这个食谱最初只需要一个杯子。我一直只有4盎司，但最近买了6盎司;我的收藏中不会再添加其他作品。我是说真的。来吧。此外，八盎司的这种丰富的甜点可能会让你感觉有点爆炸，所以用你的四盎司。如果你有六个，不用担心，你也可以用它们。如果你有8个，那就用吧。
真的，只要把食谱分装在你的小模子里然后在烤箱里留意它们。易如反掌，问题解决了，恐慌袭来。
这个食谱还有什么更棒的呢?它的多功能性和灵活性:
用新鲜面包，陈年面包，不新鲜面包做。任何一种面包都可以。法国的，意大利的，查拉的，白的，甚至小麦的。硬皮面包还是不硬皮面包。保留外皮，切掉外皮。
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| 面包。巧克力。鸡蛋。为什么这里是2 ?嗯。 |
把面包块(或蛋糕!)切成小块或留大块。把它们磨碎。或者有多种尺码。
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| 小猪排，面包块。 |
半甜巧克力，黑巧克力，牛奶，如果你喜欢的话。一个组合。甚至是白巧克力。
多加一个鸡蛋，让整个蛋糕更像蛋奶冻和鸡蛋。再加点肉桂。加入其他香料。咖啡。加入山核桃或核桃。
使用牛奶，一半一半，或者奶油。或者是两个的组合。
热的，温的，室温的，甚至冷的都可以。淋上冰淇淋，鲜奶油，百利奶油。或者干脆不写。
我想你们已经知道要点了。
好了，下面是超级简单的美味甜点。准备好了吗?
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| 把所有的干巧克力倒入融化的巧克力中。 |
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| 用力搅拌，最终得到的是硬而细的混合物。 |
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| 搅拌的同时慢慢倒入牛奶，加入稍微打散的鸡蛋，打匀。 |
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| 加入面包块，浸泡几分钟，用搅拌器把面包块搅碎(或者不搅碎)。 |
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| 把混合好的面包布丁放在烤盘上，然后烤.... |
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| ．...瞧，哦，是的。 |
注:本内容最初出现在Flaky Bakers上。
巧克力面包布丁
收益率
8
准备时间
15分钟
做饭的时间
15分钟
总时间
30分钟
浓郁而颓废的烤巧克力布丁，带有甜美的奶油面包香。
成分
- 6盎司(170克)融化的巧克力
- 1/2杯(99克)砂糖
- 1/4茶匙(1.5克)细海盐
- 1/2茶匙(3克)肉桂粉
- 一杯半(341毫升)牛奶
- 1个鸡蛋轻轻打散
- 2.5杯(210克)面包块
指令
- 在6到8个小模子上涂黄油(足够装下大约32盎司的成品)，把它们放在有边的烤盘上。
- 开始预热烤箱到400华氏度或204摄氏度。
- 在一个微波炉安全的大碗里融化巧克力，每次30秒搅拌直到融化光滑。
- 加入糖、盐和肉桂粉，搅拌或搅拌均匀。混合物会很稠，呈颗粒状。
- 加入牛奶，搅拌使糖溶解，然后加入鸡蛋。继续搅拌，直到所有东西完全混合。
- 加入面包，搅拌并浸泡，让所有的面包都被液体浸湿，让它浸泡几分钟。再次搅拌，使面包块破碎。
- 将混合好的面包布丁放入小模子中，然后将烤盘放入烤箱中烘烤12-15分钟，烘烤时间取决于小模子的大小。
- 烤好后边缘看起来像蛋糕，中心看起来略熟。从烤箱中取出，冷却。
- 储存时，盖上保鲜膜并在冰箱中冷藏。它们可以在微波炉里再次加热。
注:
改编自糕点奇才他们从巧克力，巧克力，巧克力*作者:芭芭拉·迈尔斯
营养成分
卡路里
223.93脂肪(克)
7.76饱和脂肪(克)
4.51碳水化合物(克)
33.76膳食纤维(克)
1.15净碳水化合物
32.62糖(克)
26.54蛋白质(克)
5.07钠(毫克)
173.28胆固醇(克)
30.43请参阅“信息营养细节部分。
* ramekins和巧克力，巧克力，巧克力书是亚马逊的附属链接。谢谢!请参阅右边栏了解更多信息。
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