美味燕麦饼干

美味燕麦饼干
现在什么?我知道,可口的燕麦饼干,这听起来很怪异,但请坚持这个想法。

我也知道,现在是所有饼干的季节,我的食谱中肯定有一大堆可以分享,给我留下一个——不知道,好吧,如果饼干杯溢出来了,该从哪里开始呢?!呃…

你可以试试我的S ' mores饼干或者是苹果黄油酥皮拉面都是不错的选择。

打消你的顾虑,随着时间的流逝,我会为你提供更多的选择。

说实话,我还没计划好我的季节性饼干清单。我是说,通常的巧克力我妈妈的黄油饼干都是可靠的,但除此之外,嗯,我不知道。

哦!姜饼德国牧羊犬因为迈克送给我一个饼切几年前。

事实上,这是一份自私自利的礼物,因为他要的是姜饼饼干。他知道我是个笨蛋德国牧羊犬很容易就答应了他的要求。

每年我都烤一个每年我都担心吃不够。但最终发生的是在恐慌,烘焙,然后分发之后,我们有一堆留给自己的东西,我们无法通过。

你说什么?
曲奇是反人类罪,我知道。这是可怕的。

我做了五六种不同的,听起来可能很疯狂。或者这是理智的吗?今年我打算做半批,但要增加选择。这将是一个测试食谱的好方法,有相当多的种类,而不是过多的饼干。

哈。太饼干化了,没错。

但我想分享这个燕麦饼干的食谱。这也是娱乐的季节,对吧?现在你只靠饼干就能生存了。

这是一道很棒的开胃菜,配上奶酪或者果酱和奶酪,或者奶酪和干果,或者配上熟食,或者,哦,天哪,我想不出什么好吃的配上这些

它们是一种出色的、多功能的、意想不到的改变,从饼干或吐司面包或任何东西。而且它们很容易在短时间内做出来。

燕麦放入碗中,与其他配料一起准备好
燕麦和迷迭香,谁知道呢?
熟食店,哈哈…感恩节前夕,我们和邻居安妮和蕾妮一起出去玩,发现蕾妮和迈克有同样的单词困扰,比如在人行道上用“ice”代替“salt”,选错单词或发音错误。蕾妮把charcuterie念成“char- cooo -ta-tray”。天哪,我们都笑得好开心!安妮手机上有个清单,天哪,太有趣了。

啊,亲爱的,我笑个不停。好了,振作起来,贝基!

没错!

今年我们不止开了一次街区派对策划会议因为,跟安妮和蕾妮出去玩真是太有趣了。正如我上次提到的蓝奶酪松饼在美国,我们无法主持会议,或者,是的,从来没有人来过芬恩所以我喜欢带零食来表示感谢。

除了这些饼干,我还带来了一份丰盛的蓝纹奶酪、切达奶酪、帕尔姆?再来一份柔滑的?我想是一些快餐肉吧?我记不清了,我记得那是一个很晚才“计划”的晚上。今年早些时候也吃过所以具体细节我记不清了。

如果你像我一样是蓝纹奶酪迷,像迈克一样,像安妮和蕾妮一样,是的,这里的组合是*mwah*厨师吻,好吃。不过我得说,那天晚上我放在这些饼干上的所有东西都很好吃,所以一定要试一试。

天啊,我可能听起来像坏掉的唱片,永远在为厨房叫卖但是,这确实是这个食谱从何而来我发誓,我不是雇员!

你甚至不需要搅拌机,所有东西都是用手毫不费力地搅拌,不需要电。

在温水中浸泡燕麦,放在一边,然后在另一个碗中搅拌油,鸡蛋和红糖。根据原文,如果你喜欢更甜的饼干,你可以加半杯红糖。

鸡蛋,橄榄油和红糖准备混合
我知道,我知道,这一切看起来很奇怪。

燕麦和油、鸡蛋和红糖混合在一起
看起来有点恶心,我承认,但继续!
倒进另一个碗里,是的,这是一个碗很重的食谱,抱歉,过筛面粉(a细目筛(总是很好用)然后把剩下的食材都加进去,不要撒盐和蓬松的东西。

在碗中加入迷迭香筛过的面粉
筛一下,是的,确实有区别,所以请筛一下。
现在,在迷迭香上,是的,在我看来它是一种强烈的药草。我不是特别喜欢它,事实上我一点也不喜欢。我发现它能轻而易举地盖过你用它做的任何东西,所以我把饼干的用量减少了一半,如下面的食谱所示。

直接在面糊中加入2茶匙即可。我用了一茶匙,然后在烘焙前轻轻地撒上一小撮。另外,我觉得洒在上面会是一个吸引人的展示。不过由你决定。

在燕麦中加入面粉和帕尔马干酪
改…帕尔马干酪和燕麦?我知道!你能做到的!在糊状燕麦混合物中加入面粉,轻轻搅拌。
好了,汤匙大小的球放在烤盘上,上面铺上羊皮纸或小面包硅胶烤垫,*然后把面团压平到大约1/4英寸厚。是否整理边缘取决于你感觉有多花哨或质朴。

将饼干面团压扁在硅胶烤垫上
Smuuuush。
我没有在原来的食谱中选择使用超级褶边盐,但我确实撒了少量的粗海盐。我建议把它作为替代品,这样就不会错过完美的点睛之笔。

把这些辣椒放入烤箱,大约15分钟左右,你就可以享受一场开胃盛宴了!

烤可口的燕麦饼干
大概十五分钟后才把它拔出来,可能会变成棕色。
节日快乐!

美味燕麦饼干

注:本内容最初出现在Flaky Bakers上。

美味燕麦饼干

美味燕麦饼干

收益率
16个饼干
准备时间
10分钟
做饭的时间
17分钟
总时间
27分钟
这些美味的数字是一个完美和意想不到的方式来改变,提高赌注,在你的开胃游戏。

成分

  • 一杯(89克)老式燕麦片,不要太快
  • 1/4杯(59毫升)温水
  • 1/3杯(79毫升)特级初榨橄榄油
  • 1/4杯(53克)浅红糖轻轻包装;根据需要加入1/2杯(107克)
  • 1个大鸡蛋
  • 1杯(120克)过滤好的普通面粉
  • 1/2茶匙(3克)细海盐
  • 1/4茶匙(1.5克)小苏打
  • 1茶匙(1.3克)切碎的新鲜迷迭香(见注释)
  • 1/4茶匙(0.65克)刚碎的黑胡椒
  • 一杯(100克)现磨碎的帕尔马干酪
  • 片状海盐,或粗海盐(浇头,可选)

指令

  1. 用羊皮纸或硅胶烤垫铺好烤盘,开始预热烤箱至350华氏度(176摄氏度)。
  2. 在一个大碗里,加入燕麦和温水,搅拌使其覆盖并放在一边。
  3. 在一个较小的碗里搅拌鸡蛋,然后加入橄榄油和红糖搅拌。把这混合物加到燕麦中搅拌直到混合。
  4. 把面粉筛到另一个碗里,加入海盐、小苏打、迷迭香和刚碎的黑胡椒。撒上帕尔马干酪搅拌。
  5. 大约三次后,将面粉混合物加入燕麦混合物中,用锅铲轻轻搅拌,直到所有东西都混合在一起。
  6. 舀出汤匙大小的面团球,均匀地放在烤盘上,每个面团压到1/4英寸厚。如果喜欢,撒上少许迷迭香和盐。
  7. 将烤盘放入烤箱烤15-17分钟,直到烤盘边缘变成浅棕色。放在架子上冷却后就可以享用了。

注:

改编自的Kitchn

营养成分

卡路里

128.74

脂肪(克)

6.90

饱和脂肪(克)

1.74

碳水化合物(克)

13.12

膳食纤维(克)

0.74

净碳水化合物

12.38

糖(克)

2.85

蛋白质(克)

3.65

钠(毫克)

277.13

胆固醇(克)

17.00

请参阅“信息营养细节部分。

咸味,饼干,燕麦
食谱
美国


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