总是的水蜜桃馅饼每年七月底的迈克月。不过，他在生日那天也会得到额外的款待，这是有变化的。
哦，当然还有蓝莓松饼了。
今年，那些松饼获得了惊人的奖金;如果你在Instagram上关注我你应该去看，因为你会在那里找到额外的内容，你会看到我在密歇根西南部旅行的最好的一天，准确地说，是Sawyer。
我在路上停了下来MD蜜蜂采自印第安纳州的新鲜蜂蜜接下来，我摘了蓝莓黑与蓝农场这是我有生以来第一次摘。非常有趣!我还去了密歇根地方丰收沿路而上，买了几样新鲜的农家食品，最后停了下来女权主义的母鸡这是史上最酷的新鲜鸡蛋。
所以这是一个伟大的一天。我回来的时候很艰难，真的极乐趣。
我跑题了。
迈克。他买了烘焙食品。经常。幸运的家伙!
今年他的生日，我给他做了这些奶油Brûlée芝士蛋糕棒更好的家园和花园哇，它们非常美味。
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| 哦。哦。对吧?那脆脆的焦糖怎么样，天哪。 |
嘿，几年前我试着给他做一些奶油Brûlée，但结果发现我的盘子大小不对，最重要的是，结果是一个不烘焙的食谱，拒绝设置。总失败。我还没有再尝试一次，不过这只是一个简单的烤蛋奶沙司，没什么复杂的。
他确实要求蓝莓芝士蛋糕派我都不记得为什么我今年不给他做这个了。可能是因为我想给他做这个食谱。
结果这些酒吧让我们大吃一惊。说实话，它们做起来很简单。它基本上是一种脆饼饼干皮，上面覆盖着一层诱人的芝士蛋糕，上面还撒着一些爽口的烤糖。 完全尝起来像奶油Brûlée，我们感到震惊和敬畏。
从此以后，他觉得很好笑。
我遇到的唯一棘手的部分是让糖变成焦糖色;我试过大男式火炬这花了太长时间，所以它进入了肉鸡，我也很狡猾。不管怎样，不要让这方面阻止你。
如果需要的话，你可以把每一片都切成薄片，然后用焦糖化。我想说，虽然你可能会错过焦糖烤面包糖慢慢融化和液化一点点，滴水，运行和超级滴，黏糊糊的，嘿。
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| 啊哈，看到了吗，滴状的....嗯 |
在搅拌器里，倒入黄油，旋转一下，然后倒入糖和香草，搅拌。
加入面粉搅拌一下。它会缠到你身上，没关系。
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| 是啊，不像酥饼那么干。哦，顺便说一下，不要像我一样用羊皮纸，你会知道为什么的。 |
好的，把碗清理干净，然后倒入奶油奶酪。搅拌，直到它变成奶油状，像糖霜一样搅拌，然后加入糖和面粉。搅拌。
接下来是酸奶油和香草，没错。
好的!
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| 集合时间到了!哈哈哈，都是我的指纹! |
将芝士蛋糕面糊倒在饼皮上，放入烤箱，半个多小时后，中心就快要凝固了，边缘会变得蓬松。完成了!所以把整个放在架子上完全冷却，然后在冰箱里冷藏至少两个小时。
准备好上菜了吗?好了，打开烤箱或拿出手电筒，拿起铝箔纸，把没切好的烤条从锅里拿出来，放在烤盘上。是的，这将是可怕的。
把剩下的糖和木炭撒在上面。如果你用的是肉鸡，一定要不停地旋转和移动煎锅，这样煎锅就会均匀地变黄。
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| 这看起来就像一船糖洒在上面——如果你觉得太多了，你可以在任何时候停止。但现在看到羊皮纸了吗?火。火和纸不好。用箔。 |
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| 看，我不太会把锅移到烤箱下面。别担心，味道非常好。 |
迈克在吃了第一口后看着我，瞥了一眼，“该死的女孩，你又做了，”说，“哇，宝贝，我不敢相信，这味道就像奶油Brûlée。”
几天后，“你知道我最喜欢什么吗?”融化的糖。”
注:本内容最初出现在Flaky Bakers上。
奶油布丁芝士蛋糕棒
收益率
18
准备时间
30分钟
做饭的时间
35分钟
不活跃的时间
2小时
总时间
3 h & 4 m
这款蛋糕集三种甜点于一体，是奶油烤蛋奶糊和芝士蛋糕的美味混合，绝对会成为大家的最爱!
成分
地壳
- 1杯(113克)软化黄油(2根，16汤匙)
- 一杯(198克)砂糖
- 2茶匙(10克)香草
- 2杯(240克)普通面粉
芝士蛋糕
- 3盒8盎司(680克)的奶油奶酪，软化
- 一杯(198克)砂糖
- 2汤匙(15克)普通面粉
- 1/3杯(76克)酸奶油
- 1汤匙(14克)香草
- 4个鸡蛋，轻轻打散
一流的
- 1/4杯(50克)砂糖
指令
- 首先将烤箱预热到350华氏度(176摄氏度)，然后在9x13的平底锅上铺上铝箔纸。确保铝箔纸延伸到边缘，轻轻地喷上烹饪喷雾。
- 在搅拌器的碗里加入黄油，以中速搅拌30秒左右。倒入糖和香草精，中火搅拌约2分钟。加入面粉，低速搅拌，直到开始形成面团。把面团倒进烤盘中，捣成大块，均匀摊开，然后压平。把搅拌碗清理干净。
- 把奶油奶酪加入搅拌碗中，用中号搅拌2-3分钟，直到它像糖霜一样光滑。加入糖和面粉，搅拌直至混合，然后加入酸奶油和香草精，再次搅拌直至混合。加入鸡蛋，以中低速搅拌直至完全混合，然后将芝士蛋糕糊倒在未烘焙的饼皮上。
- 烤30-35分钟，直到中心几乎凝固，边缘有点浮肿。把平底锅放在铁架上完全冷却，然后把平底锅放入冰箱至少2小时。
- 上桌之前，抓住铝箔纸的边缘，把整个芝士蛋糕从锅里拿出来，放在烤盘上。在上面撒上剩下的1/4杯糖，把烤盘放在烤箱下面使其焦糖化，或者用火把烤。一定要把锅旋转到均匀的褐色。
- 切片，端上桌。储存在冰箱里。
注:
改编自更好的家园和花园．
营养成分
卡路里
470.75脂肪(克)
16.58饱和脂肪(克)
9.82碳水化合物(克)
78.38膳食纤维(克)
0.38净碳水化合物
78.01糖(克)
67.39蛋白质(克)
3.82钠(毫克)
138.79胆固醇(克)
83.66请参阅“信息的营养细节和克重信息。
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