巧克力碎屑咖啡蛋糕ob体育开户平台

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丫知道你渴望一些特定,烤好的显然在这种情况下,你想要一个特定的某些方法,但你目前没有导致任何你想和你的研究试图找出正是你想要彻底严重但你确定这是你想要但你尝试一心血来潮,然后……

....aaaahhhhh云彩分开,天使歌唱,阳光从天空倾泻而下?

是的。这是咖啡蛋糕。ob体育开户平台
一块巧克力碎咖啡蛋糕ob体育开户平台
哦,我要尽快再做一次。
我真的很幸运。当我的第一次尝试以如此壮观的方式成功时,这种情况并不常发生。

我一直在偷懒快速面包迈克因此享受他们,带着帅哥去上班当零食,一个轻推的“嘿,宝贝,这快没了,你知道,嗯哼,也就是烤另一个。肉桂面包,你已经得到了那个;另一个是预定张贴的。

就我个人而言,我突然想要一个黄蛋糕类型的咖啡蛋糕,ob体育开户平台哦!上面有大块的面包屑哦,是的当然是巧克力片。在网上搜索的结果是,大量这类事情的选择。哇。

我必须承认,这个愿望产生了,因为我手里有两袋迷你巧克力片,只是我通常不买的东西。我想这是我人生中第2和第3个袋子。
有一袋是迈克在一起购物时鼓励的,粗暴地“建议”巧克力饼干。

这些薯片被做成了冰淇淋(哈,这个食谱也很快就出来了!)

另一个包,我读目标*芯片品牌赢得了一次味觉测试。结果发现它们在我的书里一点都不蓝丝带,不,但我觉得它们放在烘焙食品里会很好。用它们吧!

(哦,嘿,如果你没有迷你薯片,也不必为它们专门跑一趟;你也可以用普通的薯片或碎巧克力。)

所以我选择了商人面包店版本作为她的另一个食谱,啊摇滚明星的超脱世的痴迷值得蓝莓芝士蛋糕派是啊,冠军。考虑到那次的效果,我想她不会让你失望的。

她没有。

不知怎的,这绝不是我所追求的东西;她怎么知道的?!

它的味道比较浓,但绝对不会太浓,也不会太重。它有点干,而不是潮湿蓬松的黄色蛋糕,但这很好,因为这是一个咖啡蛋糕,不一定是甜点。ob体育开户平台

当然,这也可能是我的错。我用的是普通的全脂酸奶而不是酸奶油,因为我手边只有酸奶油。虽然你可以用一个替换另一个,但请注意脂肪含量的巨大差异会影响最终产品

对我来说,酸奶最后给了我我想要的咖啡蛋糕,但你可以随意使用原味全脂牛奶或希腊酸奶或所ob体育开户平台需的酸奶油,淡牛奶或普通酸奶。

这款咖啡蛋ob体育开户平台糕也很甜心血来潮早上喝得太甜了。巧克力屑和面包屑完美地平衡了一切。

迈克一点也没吃。事实上,他甚至都没试过。我肯定很郁闷,但他就是这样。他悄悄透露了一些关于早餐更喜欢吃水果相关的烘焙食品的事情,所以15年后的今天我知道了。如果我想一个人吃一整块咖啡蛋糕,哈哈,不ob体育开户平台要水果。

不管怎样,这个咖啡蛋糕对我来说ob体育开户平台正合我意。我甚至都不喝咖啡我想这对那些有经验的人来说会特别壮观。

先从面包屑开始,很简单,把所有材料混合在碗里。


有一个小幻灯片的步骤,为你!

这里有一个非典型的步骤,把所有东西压紧,然后冷却。结果,当你把它掰成块状时,就会得到形状完好的面包屑。多花几秒钟是值得的,所以去做吧,相信我。

接下来是蛋糕部分,就像从头开始做甜点蛋糕一样,非常简单。

ob体育开户平台咖啡蛋糕配料
想不到这么少的食材就能做出这么美味的咖啡蛋糕。ob体育开户平台
把干的拌匀,放在一边。把酸奶油(酸奶,随便你用什么)和牛奶混合在一起量杯,*搁置。

在搅拌器里把黄油和糖打匀,然后加入鸡蛋,一次一个,搅拌均匀。

奶油黄油和糖加鸡蛋
松软的奶油黄油和糖,然后开始放鸡蛋。
接下来,把一整量杯的液体倒进去搅拌。
添加湿食材
它看起来有点奇怪,可能是块状的,但你做到了,这是对的。
稳稳地把面粉搅拌进去,搅拌均匀后,转动几下机器,然后关闭机器,因为搅拌过度了?,坏的。

把巧克力倒在上面不粘抹刀把它轻轻地折进去,不要过度搅拌。这个面糊会很厚,供你参考。

ob体育开户平台咖啡蛋糕糊加薯片
瞧!不错的面糊,对吧?
把那镶嵌着芯片的善良散播到你的九英寸见方的烤盘*然后去冰箱里拿面包屑配料。这里有额外的乐趣——用餐刀将其填充成不同大小的块。里,里,里,里,你会觉得你进去了《惊魂记》但把它看成b可能更健康进攻消除剂。

在蛋糕糊中加入面包屑
抱歉,这里的块很模糊,但你可以看到不同的大小和它们的成型情况。
把整个碗倒在面糊上,一旦你得到了你喜欢的大块,均匀地摊开,然后轻轻地把大块压进面糊里。你可以在上面多加一点巧克力Instagram的效果。

巧克力碎屑咖啡蛋糕面糊准备烘焙ob体育开户平台
鼓掌鼓掌我们去烤箱吧!
把它烤起来(一定要避免烤过头,因为它会变干,没有人想要那样),让它冷却,哦,天哪。祝你早上愉快。或者给你快乐的零食。或者只是快乐的你。

用平底锅烤咖ob体育开户平台啡蛋糕
我的铲子呢,叉子呢?
耶!享受吧!

在盘子上放一片咖啡ob体育开户平台蛋糕
注:本内容最初出现在Flaky Bakers上。

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收益率
9片
准备时间
20分钟
做饭的时间
40分钟
总时间
1小时
黄色咖啡蛋糕、巧克力片和奢华的面包屑的完美平衡。ob体育开户平台这是一种怎样的醒来方式!

成分

一流的
  • 3/4杯(90克)普通面粉
  • 1/2杯(107克)红糖,包装好
  • 1茶匙(2.6克)肉桂
  • 1/8茶匙(0.75克)细海盐
  • 4汤匙(57克)融化的无盐黄油(半根)
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  • 2杯(240克)普通面粉
  • 2茶匙(8克)泡打粉
  • 1/2茶匙(3克)细海盐
  • 一杯(198克)砂糖
  • 8汤匙(113克)无盐黄油,室温(1/2杯,1棒)
  • 2个大鸡蛋,室温
  • 3/4杯(170克)常温的普通或低脂酸奶油或原味酸奶
  • 1/4杯(59毫升)牛奶,室温
  • 一杯(170克)半甜迷你巧克力片或普通巧克力片或碎巧克力
  • 上面多加巧克力可选

指令

一流的
  1. 开始预热烤箱到350°F(176°C),轻轻地向9英寸方形的烤盘喷洒烹饪或烘焙喷雾。
  2. 把黄油放在一个小盘子里融化。将面粉、红糖、肉桂粉和盐混合在一个小碗里,然后倒入融化的黄油。用叉子把所有的东西混合在一起,直到混合均匀。用你的手,把碗里的配料压扁并压紧,直到它完全包装好。将配料放入冰箱冷藏。
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  1. 把面粉、泡打粉和盐混合在一个碗里,用叉子轻轻地吹松。在量杯中搅拌酸奶油(或酸奶)和牛奶。
  2. 在搅拌器的碗里,用中高速搅拌黄油和糖约2分钟,直到变得松软。
  3. 把搅拌器调到搅拌或低火,加入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后加入第二个鸡蛋,搅拌均匀。
  4. 将酸奶油/牛奶倒入搅拌碗中,稍微加快速度使其混合。
  5. 把搅拌器调低或搅拌,然后慢慢加入面粉。一旦全部加入,搅拌直到几乎混合,以避免过度混合。刮干净碗,倒入巧克力片,用抹刀轻轻折叠均匀。面糊会很稠。
  6. 把面糊舀进抹了油的平底锅里,平摊。
  7. 把配料从冰箱里拿出来,用餐刀把它切成不同大小的块。把碗里的水倒在咖啡蛋糕面糊上,把蛋糕块均匀地摊开,轻轻地把ob体育开户平台它们轻轻地压在面糊上。
  8. 把烤盘放进烤箱,烤35-40分钟。牙签测试器上会有一些湿润的碎屑。将咖啡蛋糕放在架子ob体育开户平台上完全冷却后再食用。

注:

面包屑顶部可以加倍以获得额外的面包屑!


改编自商人面包师

营养成分

卡路里

584.31

脂肪(克)

27.24

饱和脂肪(克)

15.73

碳水化合物(克)

79.90

膳食纤维(克)

2.48

净碳水化合物

77.42

糖(克)

44.93

蛋白质(克)

9.23

钠(毫克)

325.70

胆固醇(克)

90.77

请参阅“信息的营养细节和克重信息。

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食谱
美国

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