热可可粉


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我的孩子非常非常非常非常喜欢热可可。好像这是他们每个冬天最期待的事情之一。虽然他们是在妈妈的老办法下长大的,在炉子上放一罐牛奶,加一些可可粉、糖和一小撮盐,但最近我们一直在做[…]

2019年12月8日

非常轰动的巧克力棒


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我的房子现在闻起来好香。事实上,这很轰动。上次闻到这种味道还是几年前,我为我们举办的节日派对做了这些巧克力棒。它们是如此美味,以至于我无法停止吃它们的美味,我在数我的幸运之星,因为我做了一堆[…]

2019年11月25日

危险颓废的巧克力芝士蛋糕


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我妈妈做的芝士蛋糕最好吃。永远。她不常做,但每次她做的时候都是我的最爱——一片浓郁、绵密、奶油般的薄片,樱桃派馅料滴在边缘。天堂,我告诉你,是我童年最精彩的甜点。当史蒂夫和我结婚的时候,蛋糕必须是…

10月10日

可可山糖霜


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从小到大,生日蛋糕一直是我们家的大事。对我来说是这样。因为烘焙。好吧,吃烘焙。在我固执的世界观里,生日不叫生日,生日不完整,除非有蛋糕。蛋糕。一定是蛋糕。不得不有[…]

2019年8月21日

能量球


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当外面变得非常热的时候,我就失去了烘焙的欲望。我是孤身一人吗?这不仅仅是因为我不想让厨房和房子变热(虽然这是一个主要因素),还因为天热的时候我甚至不想靠近热炉子。而且,[…]

2019年8月3日

健康的饼干


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健康的饼干吗?我知道,这是个矛盾修辞法。但是相信我,这些饼干是健康的。或healthy-ish。我的意思是他们有藜麦(发音为KEEN-wah),这是一种非常棒的小种子,富含蛋白质,对健康有益。听我说。我知道我刚才说这些饼干里有藜麦,但是[…]

2019年7月2日

快速巧克力蛋糕


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耶!现在是夏天!耶最后! !我都快受不了夏天了。温暖的天气,敞开的窗户,不用穿外套,不用穿很多层,可以野餐,聚餐,聚会,街区派对,各种各样的夏日乐趣!或者,只是呆在家里什么都不做,夏天的乐趣!要么[…]

2019年5月28日

入口即化的巧克力糖霜


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贝基是这方面的糖霜专家,我喜欢她为Breezy的巧克力巧克力生日蛋糕做的巧克力糖霜。它很轻,很蓬松,而且不太甜。要我说,这真是完美。当我第一次做的时候——差不多是一年前——我决定做一个花哨的管子……

2019年4月28日

完美无瑕的巧克力蛋糕配俄罗斯奶油


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最近这些天,我发现我每天的时间越来越少。我的意思是,拜托,这些东西都去哪里了?!我发誓,前一分钟我还昏昏沉沉地拖着我那夜猫子的屁股过了一天,下一分钟我又躺在床上思考[…]

2019年3月6日

巧克力蛋糕与巧克力片马斯卡彭馅和巧克力软糖糖霜


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今天是我的生日!再一次!啊!我的朋友杰夫(咳咳,几年前说过,“现在你29岁了,你可以开始每年做减法了。”在这一点上,这可能会很尴尬。但谢天谢地,我感觉不到自己的年龄。只是个数字,对吧?!这就是人们对[…]

2019年2月8日